Vinotéka Pura Vida - sklenka vína mysli přidá

Vína "Šumivá" a vína "Tichá

01.03.2014 14:21

Určitě jste někdy slyšeli pojmy jako "Tiché víno" či "Šumivé víno".

Co tedy znamenají:

 

Šumivé víno

Šumivá vína jsou výrobky, které jsou plněny do lahví s hřibovitou zátkou pro šumivé víno, která je upevněná zvláštním úchytným zařízením, nebo které při uzavřeném obsahu při 20 °C mají přetlak 3 bary a více, který lze odvodit z přítomnosti rozpuštěného oxidu uhličitého.

 

Tiché víno

Tichá vína jsou vína, která nejsou šumivým vínem. Tedy zjednodušeně  neperlivá a nešumivá vína (neobsahující oxid uhličitý), s typickým obsahem cukru, která se dále dělí na suchá, polosuchá, polosladká a sladká vína.

zdroj zákon 353/2003 Sb.